Gezonde ontbijtjes. Geinspireerd door de boeken van enkele voedingsgoeroes ( Amber Albarda en de voedselzandloper) ben al een tijdje bezig om in de ochtend mijn dagelijkse portie brood te vervangen. Ik ben gedoken in de wereld van havermout, speltbrood en smoothies. So far, so good. Ik hou het nog aardig vol. Hier een verzameling van mijn geslaagde ontbijt experimenten (mindere waren er namelijk ook).
♥ Zelfgemaakte ontbijt muesli ♥ Speltbeschuit met banaan en aarbeien ♥ Bananen pannenkoek met havermout ♥ Kruidkoek ♥ Havermout met kokosmelk en fruit ♥ Bananenbrood ♥ Zelfgemaakte pindakaas ♥ Pukkola ♥ Smoothie.
Pindakaas
Wil je ook zelf pindakaas maken? Dit is heel simpel.
Wat heb je nodig? Een staafmixer, 1 bakje ongezouten pinda’s en een snufje kaneel.
Mix met de staafmixer alle pinda’s samen met een snufje kaneel tot er een glad mengsel van pindakaas ontstaat. En de pindakaas is klaar voor gebruik.
