Ingrediënten
♥ 250 gr. bruine basterdsuiker ♥ 100 ml. water ♥ 2 eieren ♥ 2 el. speculaaskruiden ♥ 1,5 eetl. honing ♥ 250 gram zelfrijzend bakmeel ♥ beetje boter om de vorm in te vetten
Extra’s: Pure chocolade, stukjes amandel, zonnebloempitten, 1 el. lijnzaad, el. haverzemelen, gedroogd fruit.
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 150 graden C.
- Meng de basterdsuiker met het water, de eieren, de speculaaskruiden en de honing.
- Roer geleidelijk het zelfrijzend bakmeel + eventuele extra’s in het beslag.
- Doe dan alles in een ingevette cakevorm en zet de vorm 1 uur in de oven op 150 graden C.
- De laatste 10 minuten de temperatuur verlagen naar 130 graden