(voor +/- 6 tonijnballetjes)
Ingredienten: 1 blik tonijn (op water), paar eetlepels roomkaas met bieslook (bv. Philedelphia) naar smaak, 2 tenen knoflook, kruimels wit brood, zout en peper.
Nodig: een frituurpan (of zonnebloemolie in een hoge pan opwarmen)
Bereiding:
- Meng de uitgelekte tonijn met de lepels roomkaas, 2 uitgeperste tenen knoflook en zout en peper.
- Kneed het tonijnmengsel tot balletjes ter grote van een stuiterbal en rol deze over de broodkruimels zodat deze helemaal bedekt zijn.
- Leg de balletjes kort in de frietpan/pan met zonnebloemolie tot deze mooi bruin gefrituurd zijn.
- Meteen opdienen
