Voor het recept van de knapperige kerrie hapjes klik hier , het spinazie- feta hapje is afgeleid van een eerder recept dat je hier terug vind. In plaats van taart deeg heb ik nu bladerdeeg gebruikt. Vul het bladerdeeg naar behoefte met spinazie, feta en een snufje kaneel, bestrijk de hapjes met eigeel en leg ze een kwartier op 200 graden in een voorverwarmde oven tot deze gaar zijn.
+ Pittige quesadillas! Een tortilla wrap bestrijken met pittige chili saus en beleggen met fijngesneden bosui en geraspte kaas. Dichtvouwen en in de oven of tussen de gril/tosti ijzer leggen tot ze krokant en bruin zijn.
Bon appetit!